社是は、「真摯(しんし)」。
ときおり、立ち寄る【ウエスト】青山店は、西麻布交差点から青山一丁目方向へ。
2階のカフェは、クラッシック・ムードで、とても落ち着きがあり、目黒店や銀座店とは一風違う清楚さです。
リーフパイが有名ですが、生菓子も、とても美味しいのです。。
■洋菓子舗【ウエスト】のホームページは、http://www.ginza-west.co.jp/
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