もう2週間近く前になりますかね、麻布十番の【七尾】というお店で、コースのお食事を頂戴しました。
季節の旬を、美しい小鉢や椀でいただける和食のお店。
よくお店の前は通るのですが、うかがったのは初めてです。
和食の板前がすべて女性というのも、珍しい。若い可愛いコたちが、雪平鍋などを持っている姿は、なんとも微笑ましい光景で、でも皆、真剣顔です。
実は私も、真剣顔での会食でした。シビアな話題だったので、美味しい料理も喉を通らぬ席でした。メインのお肉は、サイコロ状の鉄板ステーキ。しかし、味もわからぬほど、そうです、シビアな席でした。
やっと今、こうしてブログでご紹介できる心持ちになりました。努力、努力。。
■麻布十番【七尾】のホームページは、http://nanao77.jp/