冷たいみぞれから雪へと変わった、昨夜の東京。我が家に久しぶりテレビ局の撮影隊が入り、大掃除よろしく片づけに追われました。それにしても猛暑のバンコクが懐かしい!そこで今日は、バンコクで見つけた素敵な一軒家レストランの紹介です。
お店の名前は【ルエン・マリカ】Ruen Mallika。スクンビット22の小路に位置するレストランです。
料理のおすすめは、お花の天麩羅(画像上)。甘辛いタレにつけて食べるのですが、これがまた、ビールとよく合う!ほかにも"トート・マン・プラー"というタイ風さつま揚げや、カシューナッツの炒め物など、すべてが美味。タイ語がわからなくても大きな写真付きメニューがあるので、安心です。
この時期のタイは、南国フルーツが熟れどきを迎えます。花々が咲き乱れるベストシーズンのバンコク。お店の名前を、私、うっかり失念しておりましたが、北海道【FMノースウェーブ】さんが、帰国後、教えてくださいました。番組内でタイの特集を放送されているのだそう。北海道の皆さん、こちらにチューニングされてみてください。
■【ルエン・マリカ】Ruen Mallika
189 Sukhumvit 22 Klongtoey Bangkok
TEL:02-663-3211
■ルエン・マリカ…