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築地にオフィスがあります会社で、マーケティングを担当される可愛い女性とランチの約束。お会いして開口一番、「今日はジョーガイで」のひと言に、心ワクワク、築地場外市場へ向かいました。
**途中、築地本願寺前の交差点で、ビラを配る男性に「オクサマ、はい、コレどうぞ」と渡された地図。なぜか、テリー伊藤さんのお兄さんがいる玉子焼き店が赤色でくくってあります。しかも"アニー"ではなく、「テリー伊藤」と書いてあります！きっと、観光客に人気の名所となっているのでしょう。
丼のほかに鶏がらスープと冷奴付き。山椒などがテーブルにあって、塩味にgoo
向かった先は、鳥めしの店【鳥藤（とりとう）】分店。正午前でしたが、すでに8人ほどが行列です。じっくり並んで待つことに…。待ち人に配られるメニュー表をみて、着席前にオーダーしたのは、親子丼"しお"（850円）です（画像上）。定番の、醤油と酒・みりんの甘ダレではなく、塩味の親子丼。ミツバの香りとふんわり卵が絶妙、美味しかったです！！場所は、新大橋通りを汐留方向、道具の「有次（ありつぐ）」（我が家の雪平鍋、全て有次です！）脇の路地を入り、一つ目の四ツ角を右、調理道具の店が向かいにあります。狭い店内、もちろん"あい席"です。
■鳥めし【鳥藤】は日祝休み、朝7時半〜午後2時半。
電話03-3543-6525
■食後は3600円の上マグロを購入！
