想い出の奈良【菊一】包丁

手先の器用な実家の父に、先日、愛用している包丁を研石で研いでもらいました。
この包丁、今から20年前の旅行会社勤務時代、奈良研修旅行に参加して、お土産としていただいたもの。一人ひとりにお名入れして、帰りのバス車中で手渡されて吃驚。団体旅行全盛期は、よく車内で、名入れ土産を配布するなどの演出がありました。

奈良【菊一】さんの、いわゆる文化包丁。
ステンレス製は錆びないので扱いも便利ですが、これは鋼（はがね）なので、ちょっと放ると錆びつきます（歯も少し欠け始めています）。でも菊一包丁は、さまざまな種類があり、ステンもあります。奈良土産に、買い求める人が昔から絶えない打刃物です。

卒業旅行の25年史【MONOQULO】4月号にコメント掲載

本日（2月19日）発売の、テストするモノ批評誌【MONOQULO】4月号（晋遊舎／680円）ニュースコラム欄「卒業旅行の25年史」特集頁に、コメントを寄せています。