震災の直接的な被害が少なかった岩泉ですが、風評被害は甚大で観光客の戻りも遅れているといいます。あらためて、このブログでもご報告しますが、日本三大鍾乳洞の一つ龍泉洞(りゅうせんどう)は、地震の影響を一切、受けておりません。長い年月をかけて形成された自然洞だからこそ、地震に強いのだと知らされます。それは美しい地底湖が広がり、内部はとても暖かいのです。
短角牛と早摘わかめのしゃぶしゃぶに、美味しい水で作られた固い木綿豆腐。岩泉の「食」も大いに堪能。「龍泉洞の水」は岩手県全域で販売されているので、きっとご存じとおもいます。ちなみに私が手にしておりますのは、岩泉の銘酒「龍泉・八重桜」です。水が美味しい土地には銘酒あり。この町では、龍泉洞から引いた美味しい水をご家庭の蛇口から飲めるよう配管がなされ、なんと贅沢なことにトイレにも使用されているのです。震災時の断水もなかったと聞きます。ぜひ多くの方に、この現状をご認識いただき、足を運んでもらいたいと思います。
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