2月22日は「おでんの日」。【神戸新聞】(2月22日付)朝刊に、先月、姫路市あいめっせホールで開催されました「姫路おでん地域団体商標取得記念講演会」でフードツーリズムをテーマに講演させていただいた、その採録記事が掲載されました。
日本の食文化・おでん。B-1グランプリで日本全国に名を轟かせた「姫路おでん」を観光資源に、ぜひアジア、そして世界へと発信して、より多くの交流人口増大へと結びつけてください。ご掲載をありがとうございました。
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