NHK今日の料理でご活躍の城順子先生が主宰されるスタジオ・タカギを会場に、【青森の食を知る(料理教室)セミナー】を、JWTC日本旅行業女性の会主催勉強会として開催しました。青森県観光国際戦略局様、ならびにA-FACTORY(株式会社JR東日本青森商業開発)様にご協力、ご協賛を賜り、青森県の食材をつかったレシピを城先生にご考案いただき、当日は、2班に分かれて講義を受けました。(私が参加したのは、午後の部です。皆さんで、先生を囲んで記念撮影をしたので、お届します)。
思えば、まだ雪深い青森で・・続きを読む