
シードルのあとは、フランス製ビールを数種、飲み比べ。クレープやガレットというと甘いものというイメージがあるかもしれませんが、包みのなかには卵やハム、ベーコンなどの具材が入っていて、バターの香ばしさがたまりません。今年、私が部長就任後に手がけた第一弾が、33年間続いたニュースレター(広報誌)の刷新でした。部員の皆さん、本当によい方たちばかりで、支えられてやってこれました。この一年、お世話になりました。
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