
前回のお米が、えらく美味しかったのですが、今回のお歳暮便にもコシヒカリが。それに真ん丸のお餅やらフグ・カレイの干物など、美浜の旬がいっぱいです。その土地ならではの味覚が、都会にいながら受け取れる仕組みづくりも、観光促進の一つ。慣れないへしこ料理に、今回も挑戦です。これまた昔懐かしい、あやとりの糸が入っていました(写真の黄色の毛糸が、それ)。郷愁を醸します。
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