"渋谷三丁目ラーメン"を意味するのだそうですが、こちらで、渋三ラーメン・"白"(透明スープの豚骨)を食べました。
お値段は700円。これ、黒・赤・白と、それぞれスープや辛味が異なります。この3つのいずれかをベースに、具をたくさん載せた1000円のメニューは、かなりのボリュームで断念。
麺が細くて固く、限りなく本場博多風の豚骨なのですが、柔らかい縮み麺が好きな私には、ちょっと残念。明治通り沿いのラーメン激戦区でちょうちんを構える、以前からちょっと気になっていたお店でしたから、「一度は食べた」ということに満足。お味は60点でしたが、お店の方の接客、よかったです。
■【渋三ラーメン】
住所は、渋谷区渋谷3-13-9
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