「That's STAR ALLIANCE」と、「That's ANA マニュアル」(いずれも角川学芸出版)の二冊を書きあげられ、鳥海さん、大いにご活躍の一年でした。画像を多様したムック版で、良質の紙を使用しています。スターアライアンスを一堂に紹介した一冊は、とてもためになります。
こちら、体調が本調子ではないものの、美味しいメニューに誘われて、すっかり腹十二分目。。韓国ツウでもある【女性のマネープラン】ガイドの上野やすみさんにメニューの選定はおまかせ。どれも美味しいものばかりでした。
**春雨の"チャプチェ"と"海鮮チヂミ"、トッポキの入った炒め物など、どれも正解。お鍋で、芯から暖まりました。
■新橋 韓国家庭料理【韓家】のホームページは、http://kanya-shinbashi.com/
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