日本酒【多満自慢】

西武線・JR青梅線が乗り入れる拝島駅から、タクシーでワンメーター。石川酒造を久しぶり訪ねました。（夏の終わりに、初めて訪ねたときの記事は、こちら）。今回は、酒蔵見学をお願いしてありましたので、とても楽しみに伺いました。

うかがうところによると明治時代の半ばに建造、130年近く歴史のある古い蔵では今もなお、醸造が行われています。日本酒の消費量は、近年、減少の傾向にありますが、関東一円でもトップの生産量を誇る石川酒造。20年前の級別廃止のころを境に、商品群も大きく様変わりしたようです。



敷地内には、七百年の歴史があるといわれる石川一族のご神木や、樹齢四百年は超すといわれる夫婦欅（めおとけやき）、それに現社長誕生を祝い植樹されたという太郎桜など、一家の歴史と繁栄を感じさせます。

さて、ここの第一ブランドといえば【多満自慢（たまじまん）】。ご案内の最後には試飲会があり、すっかりほろ酔い気分になりました。武蔵野のピュアウォーターが育んだ生きたお酒の数々。原酒、生酒、それに純米大吟醸、吟醸と、日本酒の知識をいただくことができました。**画像右が試飲の様子…。五種を飲み比べました。



見学会のあとは、ご一緒させていただきました旅の大先輩の皆さんと、敷地内にあるレストラン「福生のビール小屋」で忘年会！イベリコ豚やカルパチョ、それに大好きな地ビール・ペールエールに黒ビール、日本酒ちゃんぽんで年忘れをしました。