フィリピン【マルコ・ポーロ プラザ セブ】

セブでの滞在は、セブ・シティにあるホテル【マルコ・ポーロ プラザ セブ】Marco Polo Plaza CEBU 。

BLU Bar & Grill

**落ち着いた内装のお部屋はデラックス・タイプ。インターネットは残念ながら有料です（画像右）。


わずか1泊の滞在でしたが、実に居心地のよいホテルで、お食事もgood。華僑の経営ですが、日本人スタッフも駐在します。高台にあるので眺めも抜群。屋上1000フィートからセブの海と街並みを眼下に望める"BLU Bar & Grill"で、まずは、ウェルカムドリンク。そのあとに、世界の食が楽しめるダイニング"カフェ・マルコ"にて、ブッフェディナーをいただきました。

"カフェ・マルコ"には、ピッツァ専用の釜があるほか、和洋中、巻き寿司やお刺身もあります。（生モノに心配なイメージがあったのですが、マニラもセブも、ホテルなどで出されるお刺身は、どれも美味しく新鮮でした。海洋国だからなのね…）。


■マルコ・ポーロのホームページは、http://www.marcopolohotels.com

144名収容のレストランで、イタリアンが特に旨いと評判。私は、アジアン料理ばかりを選んで食べましたが、どれも美味しかったです。室内にも席がありますが、プール脇の屋外ダイニングを楽しみました。

カフェ・マルコ

豚の丸焼きを撮影していたら、一緒に撮ってあげようか？と、シェフが奥から出てきまして、私、豚の丸焼きと記念撮影です。