【軽井沢プリンスホテルイースト スパステイプラン発表＆昼食会】

グランドプリンスホテル新高輪で開催されました【軽井沢プリンスホテルイースト　スパステイプラン発表＆昼食会】にお邪魔しました。プリンスホテルでは、積極的にヘルスツーリズムをプランなどで取り入れていますが、今回は、あの軽井沢イースト（皆さん、よく混同されるようですが、プリンスグランドリゾート軽井沢のなかでも、特に女性に人気なのがイースト。07年開業の木立のなかのSPAが知られています）で、スパと薬膳料理を組み合わせたデトックス・ステイプラン（2泊3日）が、2010年4月よりパワーアップしてスタートします。

なんと嬉しいことに、1泊2日のリラックス・ステイプランも誕生。「アウトレット・ショッピングや観光を、もっと楽しみたい」「お夕食だけは、仲間と食べたい」「3日もお休み、とれな〜い」というひとにお薦めです。
今年3年目となるデトックス・ステイプランのリピーター率は12％だったのだそう。しかし対前年比でみると、利用者は167％の伸びです、凄いですね。価格帯も63000円〜と、よいお値段なのに、さすが軽井沢。スパを目的にする旅―――。国内でも可能な時代に突入しましたね。

では、観て美味しい＆食べて美味しいスパ・キュイジーヌをご紹介します。お世辞ではなく、本当に美味でした。（これならリピーターも増えるだろう。。）と感じるお食事でしたよ。新緑の季節に、行ってみようと思います。

滋味っ葉のサラダと里芋ロックフォールチーズ焼き盛り合わせ

岩魚の燻製と蕎麦パスタは山椒の香りで、凄く美味しい！

こちらは武石鶏に下仁田葱などのポトフ。梅のペーストを添えて

信州産洋ナシのスープ　チョコレート風味

■プリンスホテルズ＆リゾーツのホームページは、http://www.princehotels.co.jp/

男性記者も多かった発表会