ロムロ外相のご親族が経営するマニラ・マカティ地区のシックなレストラン【ROMULO CAFE】

マニラ・マカティ地区の【ロムロ・カフェ ROMULO CAFE】は、かのカルロス.P.ロムロ外相の孫娘さんが経営される、シックな雰囲気のレストラン＆カフェ。黒と白を基調にしたお洒落なインテリアが特徴です。ロムロ外相は、かのサンフランシスコ平和条約でフイリピン全権大使を担ったことで知られ、戦後の日比関係に大きな影響力を持ちました。店内には、数々の歴史的なモノクロ写真が配され、しかし不思議と現代的で、エレガントな空間に仕上がっています。

フィリピン最後の夜、フィリピン観光省の皆さんに懇親の席をいただきました。お隣でご一緒くださったのは、カウ次官補。要職にありながら、とてもフレンドリーで聡明なお方です。日本からフィリピンへの旅行者数は、現在、年間約38万人。男性比率が高く、今後の日本からの観光誘致促進にさまざま知恵を絞られてらっしゃるところ。そうした背景から、今回の訪問が決まりました。
素敵なレストランの風景とお食事、ぜひ、「続きを読む」からご覧ください。

ローカルフードをアレンジしたお食事の数々。クオリティが高く、どれも美味しいお料理でした。とはいえホテルのレストランのような格式ばった威厳・威圧がなく、楽しくわいわいできるレストランです。アドレスは、ジュピター通り148。お招きを有難うございました。