おきなわ赤鶏とあぐーのお店【とりひろ】

那覇で沖縄県産鶏を扱うお店【おきなわ赤鶏とあぐーのお店　とりひろ】で会食をしました。沖縄は豚料理だけでなく、鶏肉や牛肉も絶品揃い。自然の恵みを感じます。

招聘5回目となる今回の訪沖。さまざまな分野でご活躍の方々とお目にかかることができ、よいご縁を頂戴しました。そして毎々、当地の魅力を驚きをもって接することしきり。特に“食”はピカイチです。こちらのお店は、あの国際通りにある鉄板焼きステーキレストラン碧のグループ店。洗練されたお食事と落ち着いたしつらえ（個室でいただきました）、サービスも上々です。「やっぱり、あぐー豚で」。画像は石板の上でじゅうじゅう音を立てて運ばれた一品です。場所は美栄橋駅付近の松山。おすすめです！