新橋の【北の台所おんじき 新ばし家】で青森郷土料理

今日は、東京・新橋にある青森郷土料理店【北の台所おんじき 新ばし家】に行きました。JR新橋駅の烏森口から歩いて3分、新橋プラザビルの2階（とても綺麗なビルです）にあり、店内は古民家風の落ち着いた雰囲気です。というのも、3・11の震災で津波被害に遭った八戸（青森県）の老舗旅館・やまつ屋旅館さんから、建具などを譲りうけているから。明治元年の創業というこの旅館には、明治天皇もご宿泊されたと聞き、驚きました。

メニューには、私の大好きな帆立の貝焼き味噌（819円）もありました！

店主の佐々木さんもご挨拶くださいました。男前ですね。
ほかにも田子のにんにく丸揚げやイカの天ぷら等々、どれも美味しい青森の味をオーダー。ご存じ八戸せんべい汁はじめ、十和田のバラ焼きや黒石つゆ焼きそばなどあって、お酒も種類が豊富です。しかもリーズナブルな料金設定で、とっても気に入りました！また、お邪魔しますね。