先日、東京でも大きな地震があったばかりですが、こちらフィリピンも地震大国。活火山が、こうした美しい景色をもたらしました。
それにフィリピンはコーヒー豆の産地でもあります。こちらのお店でアラビカ豆やレーズンパン、Guyabanoと呼ばれるジュースも買いました。久しぶりコリーさん(以前、私にフィリピン料理を指南してくれました)にも再会できました!
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