
こちら生のラム肉を提供しているということで、冷凍ラム肉とは全然違う美味しさにびっくりでした。


釧路の名物・ザンギ(鶏肉のから揚げっぽいのですが、生姜味がきいています。魚を揚げたものも、ザンギと呼んでいる模様)もいただきました。私は、取材真っ最中、っていう恰好でしょう?
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