【盛岡冷麺】by戸田久

都会の中心に暮らしながら、実は近所にコンビニがありません。

いつも利用する最寄の商店【兵庫屋】は、家族経営のアットホームな酒屋さんで、コンビニに負けず劣らず、品揃えも抜群。今日も、缶ビールやミネラルウォーターを配達してもらいました。

すると、盛岡冷麺好きの長男が、「ママ、兵庫屋に、あの冷麺があったから買ってきた！」と【戸田久の盛岡冷麺】を自分の小遣いで購入。

いろいろ試してみましたが、「北緯40度」と書いてある、この戸田久の冷麺が一番美味しい♪
（ちなみに、私の両親は岩手県の出身。ときどき東銀座の【いわて銀河プラザ】に、冷麺はじめ産直品を買いにいきます）

ということで、本日は、◎トマト◎おぼろ豆腐◎焼きピーマンを具にした盛岡冷麺を、彼につくってあげました。