イギリス湖水地方【ワイルド・ボア・イン】 自家製ビールと燻製を木製アフタヌーンティー形式で

自家製ビールと燻製小屋を敷地内にもつ、イギリス湖水地方の名宿【ワイルド・ボア・イン】で、インタビューを兼ねたランチと施設視察をしました。ご覧ください、木製アフタヌーンティー形式です！

地ビールの飲み比べも。フルーティーなものからビターな味まで。

The Wild Boar Inn　の公式サイトは、http://englishlakes.co.uk/the-wild-boar/
我々が泊まったロー・ウッド・ベイとは姉妹ホテルになります。

ボウネスの町から東へ5キロほど、沿道に建つ旅籠（はたご）のような可愛らしい宿です。
それぞれの客室はファブリックやインテリアが異なり、イングランドの片田舎にタイムスリップしたような雰囲気。ハウスフォンは昔懐かしい黒色のダイヤル式で、古きよき時代を感じさせます。

その昔、ここにゆかりあるイギリス貴族が猛々しいイノシシを射止めたことを讃えて、この名前がついたのだそう。一歩外に出ると、羊の群れがみれるような長閑な景色が広がります。