板橋成増「幻のラーメン」中華そば【べんてん】に行きました

並んで食べる板橋成増「幻のラーメン」、中華そば【べんてん】に行きました。
大学入職にともない成増に移り住み、丸4年。
なかなかうかがう機会がなかったので、この春、就職で地方へ旅立つ息子と二人、小一時間でしょうか、並んでみました。

人気のつけ麺とどちらにしようか迷いましたが、私は塩ラーメンに。
丁寧につくっているのがすぐわかる、やさしい味です。ただしょっぱいだけのチェーン店の味とは明らかに違います。
あっという間に食べ終わり、店主に「おいしかったです」と伝えて席を立ちました。
大ファンになりました。


今日は、東日本大震災から9年の節目の日。
祖父らの命日であり、実母の月命日にもあたるため、このあと家族で墓参に行きました。

三寒四温のこのごろ、今日は朝から暖かく、桜の開花も早まるとの予報。
わが子の独立ーー私の任務であり使命を一つ、まっとうする春、
店前で並びながら、この四半世紀を振り返りました。
親子でラーメンもよいでしょう？

私の支払いですが「ごちそうさまでした！」。