おうちごはんと器で旅する vol.31 ホームベーカリーでパンを焼く

コロナで変わったこと、たくさんありますが、その一つ、念願だったホームベーカリーを買ったことです。

迷いにまよって、シロカの製品を購入しました。
それが、面白いほどに上手に焼けるのです。

プレーンはもちろん、卵やバターをいれてみたり、きな粉を入れて風味をつけてみたり。
カレーナンは、よくフライパンやオーブンで手作りするのですが、本格的なパンづくりはなかなか難しく、この機会に購入。
家族にも好評です。

焼きたてのパンの香りは格別です。
最初は、きちんとした正方形にはならないので苦慮しましたが、段々とコツを覚えてきました。