2021年08月07日

中央大学 地域創生コース 旅館【山人-yamado-】岩手・西和賀 vol.2

今年度から新設の中央大学インターンシップ科目・地域創生コース。今夏、岩手・西和賀のスモールラグジュアリーyamadoさんに学生がお世話になっております。接客の心得からハウスキープやF&Bなど、全てを学べる絶好の機会をいただきました。このようなコロナ禍ではありますが、お引き受けいただけたことに深く感謝しております。

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朝は鳥のさえずりで目が覚めました。やがて陽が昇り始めると蝉がさまざまな声で鳴き始めます。
コテージには水路があって、おたまじゃくしやアメンボがすいすい。1週間くらいは逗留したい気分です。






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こちらは貸し切り露天風呂。渓流沿いにあって、静謐な雰囲気です。洗い場はありません。

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木漏れ日のなかで朝食です。私は和食を選びましたが、和洋どちらにも対応しています。採れたての卵、土鍋で炊いた雑穀入りのご飯、イワナの一夜干しは、このボリューム感。湯田牛乳公社のギリシャヨーグルトetc。カラダが喜んでいるのがわかります。

今回、JRではなく秋田空港in/outで、レンタカーを利用しました。航空機利用で移動の時間が短いだけに、1泊2日でもかなり楽しめます。続きをご期待ください。

posted by 千葉千枝子 at 23:36| 東京 🌁| Comment(0) | 観光学と大学教育・キャリア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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