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かつての居所から徒歩圏内だったこともあり、離れて8年。懐かしくおもいながらも、羽田を離発着する航空機があまりに近くを飛んでいて（飛行ルートが変更される前に引っ越したので）ちょっと怖い感じがしました。
定番のパルミジャーノのリゾット。
入荷したての牡蠣が、おみごとでした。白ワインと一緒に、海のミルクです。
仕事上でも、有益な意見交換ができました。
また、お付き合いください。有難うございました。
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