【チーナ】のシーフードパテ♪

カナダのグルメといえば、サーモンや数の子、ロブスター、メイプルシロップあたりが有名ですよね。
こうしたカナダ高級食材を、日本でも手軽に入手できるのをご存知ですか？

先日、カナディアングルメの総輸入元【チーナ・ジャパン】が販売する"シーフードパテ"を、大好きなビールとともに贈ってくださり、ひっくり返りそうなほどヨロコビ〜*＼(*^▽^*)／*♪♪♪となった私。

薄くスライスしたフランスパンとクラッカーに、相性のよい、オリーブやイクラ、キャビア、ゆで卵の輪切りなどを載せて、オードブル様にして戴いたのですが、まるで口の中で"とろける"美味しさです。

以前、自著「カナダ・バンクーバーロングステイ術」の取材でバンクーバーへ赴いたおり、現地のBCリカーショップ（BC州は、州政府が酒類を販売しているんですよ！）で、たっくさん、大好きなビールを購入して味比べ。。しました。

で、バンクーバーっ子に人気な"パシフィック・ビール"も、添えてくださいまして。。かおりさん、本当に有難うございました。


■カナダ高級食材の総輸入元【チーナジャパン】の詳細記事は、こちら
■チーナジャパンの公式ホームページは、http://www.cheena.com
**オンラインショッピングも可能で、アンテナショップ（日本橋浜町）でも購入可能です。以前、取材協力先へのご進物に、ローズワインを頼みましたが、フルーティーで美味しいと評判でした！