ホノルル【パンダ・キュイジーヌ】

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ホノルルで美味しい飲茶が食べたければ……、ということで、JTBハワイ社長・杉さんご用達のお店【パンダ・キュイジーヌ】Panda Cuisine（中国語名：大三元酒樓）へご案内いただきました。

場所は、アラモアナに程近い、ケアウモク通りの中二階。
普通の中国料理店という風情ですが、杉さんご推薦の通り、味は保証できます。奥様が帰布したときには必ず、このお店を訪ねるのだそうで、社長のお墨付きです。

幾つもの蒸籠（せいろ）を、手に抱え、はたまたワゴンに乗せてスタッフが客席へ。私たちはその中から、お気にいりを選ぶ趣向です。
メニューを開いて選ぶのよりも、「これはポーク？、これは？？」と聞きながらピックするのがツウのよう。

**お食事にご一緒してくださったのは、ウェディング担当の責任者・孔さんです。ハワイでのウェディング、ぜひ、また機会があれば？お世話になってみたいわぁ〜

食後は徒歩で、近ごろオープンしたばかりの高級百貨店【ノードストローム】へ行きました。靴やウエア、下着のコーナーをひと通りめぐりました。驚いたのはシューコーナーで、ダークな背広を着た男性販売員が優しくお声をかけてくれるあたり…（みな、カッコイイのよ！）

ノードストロームは、大学生のころ、三越でのアルバイト時代、米国流通業界視察研修旅行で（三越の社員に混じり）訪ねた、思い出深い百貨店。それが、ハワイにも上陸するなんて、何だかワクワクして店内を覗きました。


■【パンダ・キュイジーヌ】Panda Cuisine 大三元酒樓
G41 Keeaumoku St.Honolulu,Hawaii 96814
TEL [phone]

Comments

中華料理パンダは懐かしい響きです。約２０年前、ロスのハシェンダハイツにあるモーテルに運転免許取得のため１０日ほど泊まった時、パンダという中華料理屋に良く行きました。お店の端で５〜６歳の男の子がいつも若い女性の英語教師に英語を教わっている姿を見ましたが、まさかその子が成長してホノルルにお店を出したのではないでしょうね。ブログを拝見して免許を取ってアトランタまですぐドライブした当時のワクワクした気分を思い出しました。

Posted by kaoruko at 2008年03月26日 09:58

kaorukoさん、ご無沙汰いたしております。
ナンバースクールだけでなく、車好きでも大先輩なお姉さま♪　「パンダ」というネーミング、わかり易くてよい店名ですよね。日本食にも、以前「オリガミ」とか、「フジヤマ」「ゲイシャ」という店が、海外には多かったですね。
「道楽」http://chiekostyle.seesaa.net/article/90838643.htmlや「都」http://chiekostyle.seesaa.net/article/19098562.htmlなんていうネーミングだけで、惹かれてしまうのと、"パンダ"は一緒かも？という、アイデンティティーを感じます。

Posted by インペリアル at 2008年03月28日 21:03