こちらでのランチをご一緒したのは、かつてガルーダインドネシア航空に勤務され、現在は独立して、バリ島のヴィラ・レンタルサイト【アセアンリゾートネット】を主宰する織方映次さんです。
私が旅行会社に勤務し、お客様をバリ島へお連れしていた当時、インドネシアは、まだスカルノ政権時代でした。今でこそ、「ガルーダ機は古くて危ない!」なんて、巷では言われているようですが、その当時は、機材は最新鋭で、サービスも上々。日系エアラインとは比べ物にならないほど、ハード・ソフトともに"余裕"を感じさせていた時代です。折り入っての原油高で、とりわけテロ後の混迷する航空業界の話から、エージェントの仕入れや他社エアラインの変遷にまで及び、話題が尽きませんでした。
さて、このスターライト。
以前、知人に連れてきてもらったお店。オークラにしては、まずまずのお安いお値段なのに、質・量ともに大満足な、"気まぐれランチ(1890円)"を、今回もオーダーしました。ミニ点心から始まり、お粥orつゆソバのチョイス+デザートもチョイス!で、このお値段。複数種あるトッピング・メニューから、いくつでも選べて、お粥やつゆソバに載せて食べるのですが、これがまた美味。貝柱や青菜、にんにく等々…、パクチーも入れて、混ぜて、格段に美味しいのです。お二人以上でしたら、お粥とソバを、ぜひ別々に頼んで。小さいボウルに入れてくださいますし、そうすれば、おかわりできるので、二種+α(トッピングのこと)楽しめます♪
■アセアンリゾートネットが紹介するバリ島のヴィラは、http://www.balivilla.jp
■ホテルオークラ東京【スターライト】は、http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/restaurant/starlight/index.html
**本館11階 ランチは11時半〜
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