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2011年10月29日

【Hakumon ちゅうおう】秋季号の連載テーマは「食文化を知る旅 B級ご当地グルメの祭典へGO！」

「中大生の旅するチカラ」と題して連載中の母校・中央大学広報誌【Hakumon ちゅうおう】。秋季号の今号は、「食文化を知る旅 B級ご当地グルメの祭典へGO！」と題してお届けさせていただきました。

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間もなくですね、今年のB1グランプリ。このところ綴っております一連のフードツーリズム記事には、開催都市の姫路市にもご協力をいただいております。観光を教えている学生さんから先日、「千葉先生も11月、B1で姫路へ行くんですか？」と尋ねられ、現地で会おうと約束を交わしたところ手（チョキ）　食がトリモツご縁。いえ、今回は“おでん”が主役。ぜひ、ご一読ください。



ラベル：フードツーリズム
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posted by 千葉千枝子 at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 千葉千枝子の執筆記事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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